News Ticker

Menu

Tìm kiếm Blog này

Được tạo bởi Blogger.

Bài đăng phổ biến

Thảo quả khô Nahas

Browsing "Older Posts"

Bột thảo quả Nahas

Thứ Sáu, 27 tháng 8, 2021 /

Bột thảo quả thương hiệu Nahas chuẩn tự nhiên


Tên sản phẩm: Bột thảo quả
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% thảo quả nghiền được trồng tại Lào Cai
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp để tẩm ướp, chế biến món ăn, thường dùng cho các món ăn mặn, cơm thập cẩm, thịt hầm, cà ri.
- Để pha trà, cà phê và làm hương liệu cho một số loại nước giải khát. 
- Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách: Túi zip 20g, Lọ 36g, 50g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

 

Bột thảo quả là gì? Công dụng như thế nào?

Thảo quả là cây thảo quả thuộc họ nhà gừng nhưng cao và to hơn. Tại Việt Nam, thảo quả được trồng nhiều ở một số vùng núi tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu. 

Thảo quả được dùng dùng trong ẩm thực là quả chín được phơi sấy khô. Chế biến bột thảo quả chính là nghiền trực tiếp từ 100% thảo quả khô tự nhiên. 

Quý khách lưu ý, đối với những sản phẩm bột nghiền từ những gia vị có chứa tinh dầu như sả, gừng, thảo quả...trong quá trình chế biến để chống vón cục, nhiều nơi sử dụng các chất phụ gia và chất bảo quản để có chất lượng ưng ý. 

Tuy nhiên cách làm này sẽ làm mất đi phần lớn hương vị tự nhiên cũng như an toàn về sức khỏe của người tiêu dùng.

Khi mua bột thảo quả và các sản phẩm gia vị thương hiệu Nahas, quý khách có thể yên tâm về vấn đề này, an tâm sử dụng mà không lo bất cứ vấn đề gì.

Các sản phẩm gia vị bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

Chế biến bột thảo quả đúng cách vẫn sẽ giữ hương vị “nữ hoàng” đặc trưng của mình, đó là các vị: ngọt, cay cay, thơm, nồng, nhẹ nhàng mà tinh tế.

Hương thơm của thảo quả đã tạo nên sự đặc trưng của nhiều món ăn khác nhau, có thể kể đến như bò kho, phở, các món hầm, tần, nướng hay kể cả các loại bánh kẹo, chè, thức uống cùng cần có thảo quả để tạo nên sự cân bằng và đậm đà.

 

Hô biến món ăn đậm đà tinh tế chỉ với một ít bột thảo quả

Thảo quả thường hay xuất hiện cùng các gia vị khác, như quế, hồi nụ đinh hương...tuy nhiên, vai trò và hương vị của thảo quả vẫn đặc trưng, là một phần không thể thiếu của nhiều món ăn, làm nên sự dịu dàng mà dễ chịu.

Cùng xem cách làm gà quay mật ong và lẩu đuôi bò có sử dụng thảo quả nhé. Hai món rất tuyệt cho những hôm thời tiết giá lạnh.

 

Món gà quay mật ong - thảo quả

- Rang thơm hỗn hợp bột thảo quả - bột quế - bột hoa hồi. Sau đó cho nước vào đun sôi trong 15 phút
- Sau đó cho thêm một ít ngũ vị hương, tỏi và nêm nếm theo khẩu vị ưa thích.
- Cho gà vào đảo qua, sau đó  rồi cho cả nồi vào tủ lạnh ngâm ít nhất 2 tiếng để gà ngấm đều các gia vị đã được đun sôi.
- Vớt gà ra để ráo nước, xoa lên gà một ít dầu ăn, nướng lần  khoảng 20 phút. Sau đó tiếp tục quét mật ong và nướng chín đến khi đạt độ giòn ưng ý.

Cách làm món gà nướng tuy khá công phu nhưng thịt gà đạt được chín thơm mềm, da giòn ngọt. Vốn được tẩm ướp kỹ lưỡng nên gà không bị tanh mà còn có vị dễ chịu, ăn đậm đà và màu sắc cũng bắt mắt. Rất đáng thử phải không nào.

 

Lẩu đuôi bò thảo quả thơm ngon đúng hiệu

Bí quyết nấu lẩu đuôi bò dai, giòn, thơm đúng chuẩn, hương vị tuyệt vời cho buổi tối. Cách làm như sau:

- Ướp đuôi bò với hạt nêm, đường, tiêu, sả trong khoảng 30 phút
- Xào đuôi bò đều tay cùng với tỏi để bò săn lại, dậy mùi thơm
- Cho bột thảo quả, bột quế, bột hoa hồi vào rang đều, cho thêm nước dùng và đuôi bò, tất cả vào đun cùng với hành tây, gừng, đường phèn trong 90 phút cho đến khi thịt bò chín tới.
- Có thể cho thêm ngó sen vào đun cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn

Sản phẩm có thể ăn cùng với các loại rau vườn nhà. Hương thơm của các loại gia vị, sự hòa trộn đậm đà khó phai, kết hợp với vị ngọt bò đặc trưng đủ để làm nên một món ăn đáng để thưởng thức.

 

Công dụng chữa bệnh không ngờ của thảo quả

Không chỉ sử dụng trong nấu ăn, thảo quả còn là dược liệu quý giá cho mọi nhà với cách bào chế thuốc đơn giản, chữa khỏi các bệnh nhanh chóng, ít tốn kém. Tham khảo một số bài thuốc tại nhà với thảo quả sau nhé:
 

Chữa bệnh sốt rét cùng bột thảo quả

Cho một ít bột thảo quả vào túi, sau đó dạt nhẹ vào một bên mũi có thể trị sốt rét hiệu quả.
 

Điều trị tiêu chảy ở trẻ nhỏ bằng thảo quả

Dùng bột thảo quả, bột gừng tỉ lệ 1-1 sắc lấy nước. Sau đó có thể dùng gạo tẻ để nấu cháo với nước vừa sắc tới. Ăn ngày 2-3 lần sẽ có tác dụng chữa chứng tiêu chảy, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
 

Bổ sung dinh dưỡng, chữa biếng ăn với món gà thảo quả

Sử dụng thảo quả, trần bì, củ riềng, hồ tiêu hầm với gà sẽ giúp kích thích vị giác, lấy lại cảm giác thèm ăn, ngon miệng. Bổ sung dinh dưỡng cho những người kén ăn hay suy nhược cơ thể do lao động nặng.
 

Lưu ý khi sử dụng thảo quả

Thảo quả là gia vị ngon miệng, đặc biệt và đúng kiểu “ngon bổ rẻ”. Song song đó, thảo quả cũng là một gia vị thuốc đơn giản mà hiệu quả. Tuy nhiên khi sử dụng thảo quả cũng như bột, cần chú ý những tác dụng phụ sau:

- Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng thảo quả
- Dùng nhiều thảo quả có thể gây các triệu chứng đau bụng, đau đầu, khó thở
- Người bị sỏi thận cũng nên hạn chế sử dụng thảo quả

 

Bột thảo quả mua ở đâu chất lượng đảm bảo?

Là lựa chọn tin cậy của các siêu thị, nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước, được người tiêu dùng tin cậy là một thương hiệu uy tín, luôn đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, Nahas hân hạnh mang đến cho quý khách:

- Thảo quả khô
- Bột thảo quả


Tất cả sản phẩm đều nguyên chất 100%, các thành phần đều là gia vị tự nhiên, đúng chuẩn, đúng vị, số lượng lớn.

Ngoài ra, quý khách sẽ tìm thấy rất nhiều các loại gia vị & thảo dược thiên nhiên phong phú, độc đáo của Việt Nam và các nước Á - Âu.

 

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...

Gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn

Bột mắc khén Nahas

Thứ Sáu, 20 tháng 8, 2021 /

Bột mắc khén - gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas

Tên sản phẩm: Bột hạt mắc khén
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hạt mắc khén nghiền được trồng tại vùng Tây Bắc
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và ngày đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để ướp với thịt gà, lợn, trâu trước khi bắt đầu nấu. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Lọ 36g, 50g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Bột hạt mắc khén được Nahas chế biến từ hạt mắc khén Tây Bắc nguyên chất,  thơm ngon nổi tiếng, tiện lợi khi sử dụng nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng tự nhiên của loại gia vị độc đáo này.

 

Bột mắc khén là gì? gia vị thử một lần không thể quên

Mắc khén (hay còn có tên gọi là hoàng mộc môi, cóc hôi…) là loại hạt rất nổi tiếng ở vùng Tây Bắc, được đồng bào các dân tộc nơi đây sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày, trong số đó có nhiều món nhờ mắc khén đã làm nên tên tuổi của ẩm thực vùng núi rừng Tây Bắc. 

Mắc Khén có mùi thơm nồng nàn, thơm gấp nhiều lần hạt Tiêu, và đặc biệt nhất là cảm giác “tê lưỡi” khi ăn & nếm thử mắc khén. 

Có hạt khén giúp đẳng cấp của món ăn được nâng lên ở một tầm cao mới mà không thể có gia vị nào thay thế được.

Hương vị của mắc khén đặc trưng và khó quên đến nổi rất nhiều người thường mang theo bên mình sẵn 1 túi bột mắc khén để sử dụng mọi lúc mọi nơi cho các món ăn.

 

Sử dụng mắc khén như thế nào cho đúng chuẩn?

Cách sử dụng mắc khén phổ biến và ngon nhất là rang lên và xay nhỏ để sử dụng trong các món ăn. Hoặc dùng bột mắc khén rang xay sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Nahas cung cấp cả dạng hạt và xay tại chỗ theo nhu cầu của quý khách.

Nếu quý khách muốn tự xay hạt mắc khén, một bí quyết nho nhỏ là sau khi đã rang hạt xong, chúng ta không nên xay hoặc giã luôn. Hãy để nguyên như vậy trong vòng 30 hoặc 40 phút cho nguội hẳn rồi mới xay. Vì Mắc khén nhiều tinh dầu, nếu ta xay ngay khi còn nóng sẽ bị dính, rất khó mịn.

Lưu ý đặc biệt là do mắc khén rất thơm ngon dậy mùi, nhưng chỉ cần một lượng vừa phải, nếu sử dụng quá nhiều sẽ át vị thức ăn, khiến, món ăn bị đắng.

Khi ăn, nếu chưa thấy ưng ý, ta hãy pha thêm mắc khén với nước chấm hoặc trộn với Bột Canh để chấm thêm.

 

Sử dụng mắc khén tạo nên hương vị núi rừng đặc trưng

Mắc khén đặc biệt phù hợp với các món nướng. Người ta nói rằng các món nướng (như cá nướng, thịt nướng…) của Tây Bắc mà không có mắc khén thì đâu còn là đặc sản Tây Bắc, có thêm thứ hạt này, cá nướng ngon hơn gấp vạn lần.

– Với các món rán: Ta có thể dùng Mắc khén để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt trước khi đem rán. Mùi Mắc khén cay cay, thơm thơm, đảm bảo không có loại gia vị nào đặc biệt đến thế.

– Dùng mắc khén pha nước chấm: Chỉ cần cho 1 chút bột Mắc khén đã rang xay vào bát nước chấm, chấm gì cũng thấy ngon. Đặc biệt là chấm Cá/Thịt nướng hoặc Rán.

Còn đặc biệt ngon và cầu kỳ hơn nữa, phải kể đến món chấm có tên gọi “Chẳm Chéo” đây chính là món chấm tinh túy nhất của ẩm thực Tây Bắc, và tất nhiên không thể thiếu hạt Mắc khén.

– Dùng tẩm ướp làm thịt khô: Rất nhiều người khi ăn món Thịt Trâu hay Bò khô của Tây Bắc cứ thắc mắc không hiểu có vị gì mà đặc biệt đến thế. Đó chính là trong gia vị ph
i có Mắc Khén, chính Mắc Khén đã mang lại mùi vị đặc trưng vô cùng của các món ăn Tây Bắc.
 

Bán bột mắc khén nguyên chất đúng gốc, đúng vị

Là lựa chọn tin cậy của các siêu thị, nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước, được người tiêu dùng tin cậy là một thương hiệu uy tín, luôn đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, Nahas hân hạnh mang đến cho quý khách:

- Hạt mắc khén
- Bột hạt mắc khén


Tất cả sản phẩm đều nguyên chất 100%, các thành phần đều là gia vị tự nhiên, đúng chuẩn, đúng vị.

Nahas là điểm đến tin cậy cho quý khách đang phân vân nên mua bột hạt mắc khén ở đâu.

Lưu ý: Các sản phẩm bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, quý khách sẽ tìm thấy rất nhiều các loại gia vị & thảo dược thiên nhiên phong phú, độc đáo của Việt Nam và các nước Á - Âu.

 

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Quý khách hãy liên hệ với Nahas - Chuẩn vị trên từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn

Bột quế khô Nahas

Thứ Bảy, 14 tháng 8, 2021 /

Thông tin sản phẩm bột quế khô tự nhiên 100% thương hiệu Nahas

Tên sản phẩm: Bột quế khô
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% bột quế khô nghiền được trồng tại xã Nậm Đét, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng: 
- Dùng làm gia vị trong nước lẩu, nước dùng phở và pha nước sốt nướng.
- Quế còn là vị thảo dược quý rất tốt, có thể làm thành phần thêm vào khi pha trà.   
- Ngoài ra, quế còn có thể thêm vào nước tắm, ngâm chân, xông hơi...
- Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 35g, 50g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

 

Bột quế khô Nahas - gia vị tự nhiên 100%, an toàn & chất lượng

Bột quế là một trong những cách chế biến và bảo quản một cách tiện lợi, thường được sử dụng trong các món ăn và các bài thuốc dân gian về chữa bệnh.

Nhiều người cũng áp dụng cách mua bột quế khô, sau đó tự nghiền thành bột số lượng vừa đủ theo nhu cầu sử dụng. 

Tuy nhiên, thực tế, quá trình chế biến thành bột quế từ quế khô còn đòi hỏi những tiêu chuẩn khắt khe mới có thể đảm bảo chất lượng của loại gia vị này, vừa không mất mùi, vừa không bị kết dính, vừa sạch mà an toàn.

Nahas chuyên cung cấp bột quế khô được chế biến sẵn từ quy trình nghiền chuyên nghiệp với 100% nguyên liệu quế thiên nhiên, giúp tiện dụng cho quý khách, và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu đối với gia vị dạng bột.

Ngoài bột quế, Nahas còn chuyên cung cấp: Bột tỏi, bột ớt, bột gừng, bột sả, bột hành, bột tiêu, bột hạt dổi, bột hạt mắc khén, bột thảo quả, bột riềng...

 

Bột quế khô mua ở đâu chất lượng tốt, giá ưu đãi?

Quý khách hàng mua sỉ và lẻ quế & bột quế hãy liên hệ với Nahas theo thông tin dưới đây. 

Nahas - Chuẩn vị trên từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn


Lưu ý: Các sản phẩm gia vị bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

Không chỉ quế, chúng tôi đang tìm kiếm những đối tác, nhà phân phối độc quyền tất cả sản phẩm gia vị & thảo mộc tự nhiên 100% mang thương hiệu tin cậy Nahas trên toàn quốc.

 

Cách dùng bột quế giảm cân đơn giản mà hiệu quả

Giảm cân là mối quan tâm của nhiều người, có rất nhiều biện pháp đã được áp dụng, như ăn kiêng, tập thể thao,...nhưng thực sự đó là một việc không dễ. Bạn hãy thử áp dụng món quế kết hợp với mật ong như dưới đây xem sao nhé.

Hiệu quả bằng những nguyên liệu quen thuộc: Bột quế - mật ong.

Hai loại thực phẩm này không những giúp bạn giảm cân, mà còn giúp cơ thể săn chắc, tăng sức đề kháng. 

Pha bột quế, mật ong theo tỉ lệ 1-1 và một ít nước sôi vừa đủ dùng. Uống hỗn hợp này hai lần mỗi ngày vào buổi sáng lúc bụng đói hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để thúc đẩy quá trình giảm cân.

Cũng có thể dùng mật ong, bột quế và hoa cúc để thúc đẩy nhanh quá trình thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ trong máu cũng có tác dụng giảm cân. 

Chỉ cần cho thêm vài hoa cúc cùng với nước sôi, để khoảng 5 phút cho hoa ngấm cùng với mật ong v�bột quế sẽ mang đến cho bạn thêm nhiều hương vị. Hoa cúc cũng có thể chữa đau mắt, mất ngủ, cao huyết áp.

Xem thêm về công dụng và các bài thuốc chữa bệnh từ quế tại đây.

 

Nên sử dụng quế khô hay bột quế? Loại nào tốt hơn?

Bột quế thực chất cũng chính là bột nghiền từ vỏ quế khô. Nếu xét về hương vị thì cả bột quế và quế khô đều có thể nói là không có sự chênh lệch nếu như quy trình nghiền bột được đảm bảo an toàn.

Vậy dùng bột quế hay quế khô thì tiện hơn? Có rất nhiều mục đích trong việc nghiền quế thanh khô thành bột mịn.

Thứ nhất, bột quế vẫn có thể dùng để nấu ăn, nêm nếm các món nước, hầm, hay các món nướng, kho. Ưu điểm của bột quế là có thể hòa tan, giúp món ăn nấu nhanh hơn, ngấm đều hơn. Bạn cũng không phải lo ngại việc cắn phải cả thanh quế trong bữa ăn.

Thứ hai, bột quế có thể hòa tan nên rất thích hợp để pha với nước, kết hợp với các loại gia vị hay thảo mộc dùng để làm thức uống, có nhiều tác dụng cho sức khỏe, hoặc đơn giản là ngâm rượu hay làm đẹp da.

 

Bột quế nấu món nào ngon? 

Bột quế đặc biệt thích hợp với các món nướng. Vị quế cay, ấm, khi nướng sẽ cho mùi thơm nồng, kết hợp với vị ngọt của thịt sẽ mang lại món ăn ngon lành bổ dưỡng.

Hãy thử làm món tôm nướng bột quế đơn giản nhé. Thịt rất dễ nấu, nhanh chín và có vị ngọt tự nhiên, khi nướng sẽ săn lại, cho thịt chắc và bùi. Chỉ cần kết hợp thêm một vài loại gia vị cơ bản, trong đó tất nhiên là có bột quế để hô biến món tôm nướng nhé.

Cách làm như sau:

- Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ ở phần thân, khéo léo tách bỏ đường chỉ trên lưng, chừa lại phần đuôi tôm cho món ăn bắt mắt.  

- Tiếp tục xóc tôm với rượu trắng để khử mùi tanh, đồng thời giúp tôm dễ thấm gia vị hơn. 

- Ướp tôm với dầu ăn, hành tím, đường, hạt nêm và chắc chắn là bột quế. nêm, đường, hành tím, dầu ăn và nửa phần bột quế trong 30 phút. 

- Bắt đầu nướng tôm, khi tôm chín có thể rắc thêm một ít bột quế để có mùi thơm ngào ngạt và đạt chuẩn vị tôm ngọt mà cay nồng hấp dẫn.

Món ăn này có thể chấm cùng với hỗn hợp muối - tiêu - chanh - ớt cho đầy đủ vị mặn, chua cay, nồng và ngọt đến tận thớ thịt cuối cùng nhé.

Tham khảo cách sử dụng quế và bột quế cho những món ăn hấp dẫn khác tại đây nhé.

Bột hoa hồi Nahas

Thứ Bảy, 7 tháng 8, 2021 /

Bột hoa hồi thành phần tự nhiên 100% thương hiệu Nahas

Tên sản phẩm: Bột hoa hồi
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hoa hồi khô nghiền được trồng tại huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho các món ăn làm từ thịt lợn, bò, dê, vịt, các món canh, món hầm và phở. Hoa hồi còn là một vị thảo dược quý rất tốt cho sức khỏe dùng thêm vào vị thuốc tắm, ngâm chân, xông hơi.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 30g, 40g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

 

Hoa hồi là gì? Sử dụng như thế nào?

Hoa hồi hay còn biết đến với tên khác là đại hồi, đại hồi hương, là loại gia vị có hương như cam thảo hay tiểu hồi, nhưng có vị cay và the hơn, rất đặc trưng. Tại Việt Nam, hoa hồi được trồng và thu hoạch tự nhiên phần lớn tại Lạng Sơn, và một số tỉnh miền núi Tây Bắc.

Hoa hồi là hoa (cũng có thể gọi là quả) của một họ thân cây gỗ nhỏ, cao 10-20m. Cây hồi thông thường phải từ 5 năm tuổi trở lên mới có thể thu hoạch hoa. 

Nhưng để có được những hoa chất lượng, thơm ngon nhất, thường sẽ phải mất đến 20-30 năm. Cây hồi, do đó, ngoài là một loại gia vị, còn là loài cây lâu năm, gắn liền với cuộc sống của người dân vùng núi Tây Bắc.

Trong ẩm thực, hoa hồi là một vị quan trọng trong hỗn hợp ngũ vị hương. Hồi cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nồi nước dùng của  phở, các món hầm, tần, tiềm, cà ri…vừa để tạo thêm hương vị, cũng là để gia tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Hoa hồi khô thường được chế biến thành bột mịn để tiện sử dụng và bảo quản cũng như tinh tế hơn trong việc nêm nếm và thưởng thức. Bột hoa hồi ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng như một lọ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mình.

 

Chế biến món ăn cùng với bột hoa hồi

Bột hoa hồi có ưu điểm là giúp hương vị hoa hồi nhanh ngấm hơn, cũng dễ kết hợp với các dạng hỗn hợp như ngũ vị hương, hoặc dễ dàng để tẩm ướp..

Bột hoa hồi thích hợp cho các món chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt dê, thịt vịt, các món súp, hầm, phở…Hương vị của bột hoa hồi sẽ giúp thực phẩm thêm tròn vị, cân bằng, thơm ngon. 

Bột hoa hồi cũng là thành phần quan trọng không thể thiếu của ngũ vị hương - gia vị tẩm ướp các loại thịt quay nướng hấp dẫn.

Hoa hồi cũng có thể đi đôi và kết hợp ăn ý với quế khô. Hai loại gia vị này đều có mùi cay, tính nóng, ấm, tuy nhiên sẽ bổ trợ cho nhau để tạo nên món ăn đầy đủ hương vị. 

Hồi - quế cũng là sự kết hợp hoàn hảo để làm tinh dầu, vốn rất được phụ nữ yêu thích với mùi hương nồng, ấm và rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Ngoài ứng dụng trong ẩm thực như một gia vị đặc biệt, thì bột hoa hồi còn tiện dụng để bào chế những bài thuốc chữa bệnh nhanh chóng tại nhà như: Hôi miệng, đau lưng, mỏi gối, lợi tiểu, trị táo bón, cảm hàn...

 

Những vấn đề lưu ý khi chọn mua bột hoa hồi

Đối với những gia vị dạng bột, nguồn gốc, thành phần, qjuy trình chế biến là những vấn đề quý khách hàng luôn phải hết sức chú ý.

Nếu là hoa hồi khô, rất dễ để đánh giá chất lượng bằng mắt thường qua hình dáng, màu sắc, độ đồng đều, mùi thơm...Tuy nhiên, đối với dạng bột, người mua sẽ phải đối mặt với những vấn đề trộn lẫn các loại bột khác, hay sử dụng chất tạp mùi, tạo mùi, chất bảo quản, chất phụ gia…

Mặt khác, bột hoa hồi chất lượng là bột được chiết xuất từ hoa hồi già, đúng tuổi, việc nghiền bột hồi non cũng sẽ không mang đến những lọ gia vị chuẩn vị cho sử dụng.

Để sở hữu những lọ bột hoa hồi nguyên chất 100%, hoàn toàn chất lượng, chuẩn vị, an toàn khi sử dụng và phát huy toàn bộ dược tính quý giá, quý khách cần tìm đến những đơn vị cung cấp gia vị uy tín trên thị thường.

Thương hiệu Gia vị và Thảo mộc tự nhiên Nahas chúng tôi với tiêu chí:
- Nguyên liệu tự nhiên 100%
- Không chất phụ gia khi chế biến
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu, tạo mùi

Nahas đang là lựa chọn tin cậy của các nhà hàng, quán ăn, gia đình trên khắp cả nước. Chúng tôi chuyên cung cấp bột hoa hồi khô và các loại thảo mộc tự nhiên Á -  Âu với chất lượng cao nhất, giữ đúng mùi vị thiên nhiên ban tặng và sử dụng lâu dài, an toàn, có ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lưu ý: Các sản phẩm gia vị bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

 

Liên hệ mua bán bột hoa hồi chất lượng cao toàn quốc

Bột hoa hồi mua ở đâu? Nhu cầu hoa hồi sỉ và lẻ, quý khách hãy liên hệ với Nahas:
 

Gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn

 

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...

Bột hoa hồi Nahas

/

Bột hoa hồi thành phần tự nhiên 100% thương hiệu Nahas

Tên sản phẩm: Bột hoa hồi
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hoa hồi khô nghiền được trồng tại huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho các món ăn làm từ thịt lợn, bò, dê, vịt, các món canh, món hầm và phở. Hoa hồi còn là một vị thảo dược quý rất tốt cho sức khỏe dùng thêm vào vị thuốc tắm, ngâm chân, xông hơi.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 30g, 40g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

 

Hoa hồi là gì? Sử dụng như thế nào?

Hoa hồi hay còn biết đến với tên khác là đại hồi, đại hồi hương, là loại gia vị có hương như cam thảo hay tiểu hồi, nhưng có vị cay và the hơn, rất đặc trưng. Tại Việt Nam, hoa hồi được trồng và thu hoạch tự nhiên phần lớn tại Lạng Sơn, và một số tỉnh miền núi Tây Bắc.

Hoa hồi là hoa (cũng có thể gọi là quả) của một họ thân cây gỗ nhỏ, cao 10-20m. Cây hồi thông thường phải từ 5 năm tuổi trở lên mới có thể thu hoạch hoa. 

Nhưng để có được những hoa chất lượng, thơm ngon nhất, thường sẽ phải mất đến 20-30 năm. Cây hồi, do đó, ngoài là một loại gia vị, còn là loài cây lâu năm, gắn liền với cuộc sống của người dân vùng núi Tây Bắc.

Trong ẩm thực, hoa hồi là một vị quan trọng trong hỗn hợp ngũ vị hương. Hồi cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nồi nước dùng của  phở, các món hầm, tần, tiềm, cà ri…vừa để tạo thêm hương vị, cũng là để gia tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Hoa hồi khô thường được chế biến thành bột mịn để tiện sử dụng và bảo quản cũng như tinh tế hơn trong việc nêm nếm và thưởng thức. Bột hoa hồi ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng như một lọ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mình.

 

Chế biến món ăn cùng với bột hoa hồi

Bột hoa hồi có ưu điểm là giúp hương vị hoa hồi nhanh ngấm hơn, cũng dễ kết hợp với các dạng hỗn hợp như ngũ vị hương, hoặc dễ dàng để tẩm ướp..

Bột hoa hồi thích hợp cho các món chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt dê, thịt vịt, các món súp, hầm, phở…Hương vị của bột hoa hồi sẽ giúp thực phẩm thêm tròn vị, cân bằng, thơm ngon. 

Bột hoa hồi cũng là thành phần quan trọng không thể thiếu của ngũ vị hương - gia vị tẩm ướp các loại thịt quay nướng hấp dẫn.

Hoa hồi cũng có thể đi đôi và kết hợp ăn ý với quế khô. Hai loại gia vị này đều có mùi cay, tính nóng, ấm, tuy nhiên sẽ bổ trợ cho nhau để tạo nên món ăn đầy đủ hương vị. 

Hồi - quế cũng là sự kết hợp hoàn hảo để làm tinh dầu, vốn rất được phụ nữ yêu thích với mùi hương nồng, ấm và rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Ngoài ứng dụng trong ẩm thực như một gia vị đặc biệt, thì bột hoa hồi còn tiện dụng để bào chế những bài thuốc chữa bệnh nhanh chóng tại nhà như: Hôi miệng, đau lưng, mỏi gối, lợi tiểu, trị táo bón, cảm hàn...

 

Những vấn đề lưu ý khi chọn mua bột hoa hồi

Đối với những gia vị dạng bột, nguồn gốc, thành phần, qjuy trình chế biến là những vấn đề quý khách hàng luôn phải hết sức chú ý.

Nếu là hoa hồi khô, rất dễ để đánh giá chất lượng bằng mắt thường qua hình dáng, màu sắc, độ đồng đều, mùi thơm...Tuy nhiên, đối với dạng bột, người mua sẽ phải đối mặt với những vấn đề trộn lẫn các loại bột khác, hay sử dụng chất tạp mùi, tạo mùi, chất bảo quản, chất phụ gia…

Mặt khác, bột hoa hồi chất lượng là bột được chiết xuất từ hoa hồi già, đúng tuổi, việc nghiền bột hồi non cũng sẽ không mang đến những lọ gia vị chuẩn vị cho sử dụng.

Để sở hữu những lọ bột hoa hồi nguyên chất 100%, hoàn toàn chất lượng, chuẩn vị, an toàn khi sử dụng và phát huy toàn bộ dược tính quý giá, quý khách cần tìm đến những đơn vị cung cấp gia vị uy tín trên thị thường.

Thương hiệu Gia vị và Thảo mộc tự nhiên Nahas chúng tôi với tiêu chí:
- Nguyên liệu tự nhiên 100%
- Không chất phụ gia khi chế biến
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu, tạo mùi

Nahas đang là lựa chọn tin cậy của các nhà hàng, quán ăn, gia đình trên khắp cả nước. Chúng tôi chuyên cung cấp bột hoa hồi khô và các loại thảo mộc tự nhiên Á -  Âu với chất lượng cao nhất, giữ đúng mùi vị thiên nhiên ban tặng và sử dụng lâu dài, an toàn, có ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lưu ý: Các sản phẩm gia vị bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

 

Liên hệ mua bán bột hoa hồi chất lượng cao toàn quốc

Bột hoa hồi mua ở đâu? Nhu cầu hoa hồi sỉ và lẻ, quý khách hãy liên hệ với Nahas:
 

Gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn

 

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...

Bột hoa hồi Nahas

/

Bột hoa hồi thành phần tự nhiên 100% thương hiệu Nahas

Tên sản phẩm: Bột hoa hồi
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hoa hồi khô nghiền được trồng tại huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho các món ăn làm từ thịt lợn, bò, dê, vịt, các món canh, món hầm và phở. Hoa hồi còn là một vị thảo dược quý rất tốt cho sức khỏe dùng thêm vào vị thuốc tắm, ngâm chân, xông hơi.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 30g, 40g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

 

Hoa hồi là gì? Sử dụng như thế nào?

Hoa hồi hay còn biết đến với tên khác là đại hồi, đại hồi hương, là loại gia vị có hương như cam thảo hay tiểu hồi, nhưng có vị cay và the hơn, rất đặc trưng. Tại Việt Nam, hoa hồi được trồng và thu hoạch tự nhiên phần lớn tại Lạng Sơn, và một số tỉnh miền núi Tây Bắc.

Hoa hồi là hoa (cũng có thể gọi là quả) của một họ thân cây gỗ nhỏ, cao 10-20m. Cây hồi thông thường phải từ 5 năm tuổi trở lên mới có thể thu hoạch hoa. 

Nhưng để có được những hoa chất lượng, thơm ngon nhất, thường sẽ phải mất đến 20-30 năm. Cây hồi, do đó, ngoài là một loại gia vị, còn là loài cây lâu năm, gắn liền với cuộc sống của người dân vùng núi Tây Bắc.

Trong ẩm thực, hoa hồi là một vị quan trọng trong hỗn hợp ngũ vị hương. Hồi cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nồi nước dùng của  phở, các món hầm, tần, tiềm, cà ri…vừa để tạo thêm hương vị, cũng là để gia tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Hoa hồi khô thường được chế biến thành bột mịn để tiện sử dụng và bảo quản cũng như tinh tế hơn trong việc nêm nếm và thưởng thức. Bột hoa hồi ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng như một lọ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mình.

 

Chế biến món ăn cùng với bột hoa hồi

Bột hoa hồi có ưu điểm là giúp hương vị hoa hồi nhanh ngấm hơn, cũng dễ kết hợp với các dạng hỗn hợp như ngũ vị hương, hoặc dễ dàng để tẩm ướp..

Bột hoa hồi thích hợp cho các món chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt dê, thịt vịt, các món súp, hầm, phở…Hương vị của bột hoa hồi sẽ giúp thực phẩm thêm tròn vị, cân bằng, thơm ngon. 

Bột hoa hồi cũng là thành phần quan trọng không thể thiếu của ngũ vị hương - gia vị tẩm ướp các loại thịt quay nướng hấp dẫn.

Hoa hồi cũng có thể đi đôi và kết hợp ăn ý với quế khô. Hai loại gia vị này đều có mùi cay, tính nóng, ấm, tuy nhiên sẽ bổ trợ cho nhau để tạo nên món ăn đầy đủ hương vị. 

Hồi - quế cũng là sự kết hợp hoàn hảo để làm tinh dầu, vốn rất được phụ nữ yêu thích với mùi hương nồng, ấm và rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Ngoài ứng dụng trong ẩm thực như một gia vị đặc biệt, thì bột hoa hồi còn tiện dụng để bào chế những bài thuốc chữa bệnh nhanh chóng tại nhà như: Hôi miệng, đau lưng, mỏi gối, lợi tiểu, trị táo bón, cảm hàn...

 

Những vấn đề lưu ý khi chọn mua bột hoa hồi

Đối với những gia vị dạng bột, nguồn gốc, thành phần, qjuy trình chế biến là những vấn đề quý khách hàng luôn phải hết sức chú ý.

Nếu là hoa hồi khô, rất dễ để đánh giá chất lượng bằng mắt thường qua hình dáng, màu sắc, độ đồng đều, mùi thơm...Tuy nhiên, đối với dạng bột, người mua sẽ phải đối mặt với những vấn đề trộn lẫn các loại bột khác, hay sử dụng chất tạp mùi, tạo mùi, chất bảo quản, chất phụ gia…

Mặt khác, bột hoa hồi chất lượng là bột được chiết xuất từ hoa hồi già, đúng tuổi, việc nghiền bột hồi non cũng sẽ không mang đến những lọ gia vị chuẩn vị cho sử dụng.

Để sở hữu những lọ bột hoa hồi nguyên chất 100%, hoàn toàn chất lượng, chuẩn vị, an toàn khi sử dụng và phát huy toàn bộ dược tính quý giá, quý khách cần tìm đến những đơn vị cung cấp gia vị uy tín trên thị thường.

Thương hiệu Gia vị và Thảo mộc tự nhiên Nahas chúng tôi với tiêu chí:
- Nguyên liệu tự nhiên 100%
- Không chất phụ gia khi chế biến
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu, tạo mùi

Nahas đang là lựa chọn tin cậy của các nhà hàng, quán ăn, gia đình trên khắp cả nước. Chúng tôi chuyên cung cấp bột hoa hồi khô và các loại thảo mộc tự nhiên Á -  Âu với chất lượng cao nhất, giữ đúng mùi vị thiên nhiên ban tặng và sử dụng lâu dài, an toàn, có ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lưu ý: Các sản phẩm gia vị bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

 

Liên hệ mua bán bột hoa hồi chất lượng cao toàn quốc

Bột hoa hồi mua ở đâu? Nhu cầu hoa hồi sỉ và lẻ, quý khách hãy liên hệ với Nahas:
 

Gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn

 

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...